Витаминная лаборатория была открыта на Колыме 83 года назад

Фото: minzdrav.49gov.ru

Цинга стала серьёзной проблемой в Дальстрое. Количество цинготных больных увеличивалось с каждым днем. Постепенное улучшение жилищно-бытовых условий и улучшение питания не могли остановить развития эпидемии. Цинга развивалась с неимоверной быстротой и угрожала срывом работ на основных объектах строительства.
24 декабря 1932 года на первом заседании врачебной ассоциации в бухте Нагаева по вопросу о борьбе с цингой приняли постановление о детальном изучении свойств кедрового стланика, впоследствии полностью оправдавшего надежды медиков.
Витаминная лаборатория Сануправления Дальстроя была открыта  10 августа 1934 года. Спустя менее года при ней организовали специализированный цех для механизированного приготовления экстракта из кедрового стланика. Его использовали как лекарство от цинги на Колыме. Медицинские учреждения Магадана и районов Колымы стали широко использовать в целях профилактики цинги напиток из экстракта из кедрового стланика. Затем исследователи дикорастущих колымской флоры установили огромное содержание антицинготного витамина в оболочках плодов шиповника. Если лимоны и апельсины содержат 1000 биологических единиц, то в шиповнике его оказалось 7000 единиц. Работы, проводимые Вальтером Фербеем, показали, что в свежих плодах шиповника в долинах многих рек Колымы содержится 12 тысяч единиц, а в высушенных плодах – до 15 тысяч единиц. В очищенных от семян оболочках плодов содержится от 40000 и более единиц. В 1935 году получен лучший метод извлечения витамина С из шиповника в виде водных вытяжек. Магаданские исследователи применили особый способ выпаривания настоев в специальном вакуумном аппарате, где кипение жидкостей происходит при температуре значительно ниже ста градусов, что способствует сохранению витаминов от распада уже в самом процессе изготовления концентрата. Препараты, полученные в Магадане, по силе действия превосходили препараты, изготовленным в специально оснащенных лабораториях Москвы и Ленинграда.
В 1935 году в Москве вышел сборник статей «Цинга и борьба с нею на Севере», где были обобщены успешные результаты работ магаданских медиков, а в конце декабря 1936 года журнал «Колыма» (Магадан) опубликовал конкретную статью директора лаборатории Вальтера Фербея «Антицинготный витамин на Колыме», уточняющую методы лечения больных колымчан.
Расширяя свой ассортимент витаминный цех реорганизовался в фабрику, которая стала выпускать брусничный и голубичный джемы, витаминизированные вина из этих же ягод, брусничный экстракт. Фабрика также освоила производство соленых и маринованных грибов, пищевых дрожжей и галет. "В этом сезоне, — писала газета "Советская Колыма" 1 декабря 1943 года — Витаминная фабрика заготовила много пищевых продуктов из дикорастущих. Производство сухого киселя, джема, ягодных экстрактов и вин исчисляется десятками тонн. Недавно коллектив фабрики освоил производство и выпустил первую большую партию нового вида продукта — сгущенного молока из орехов стланика".

 
По теме
5 декабря 2018 года под председательством руководителя Росздравнадзора Михаила Мурашко в Москве прошло очередное заседание коллегии Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения,
11.12.2018
В ходе 7-го совещания Механизма государств-членов ВОЗ по некондиционной и фальсифицированной медицинской продукции, состоявшегося в Женеве 27-30 ноября 2018 года, состоялись выборы заместителей председателя от регионов ВОЗ.
11.12.2018
 
Заведующая Областной консультативной поликлиникой Магаданской областной больницы Александра Крицкая и заместитель главного врача медицинской части Медико-санитарной части «Авиамедицина» Евгений Корж стали слушателями «Пр
10.12.2018
Прокурор разъясняет. Нужна ли ребенку справка от врача-фтизиатра - Прокуратура Магаданской области В связи с обращениями граждан в органы прокуратуры области по вопросу необходимости проведения детям пробы Манту либо иных видов туберкулинодиагностики, предоставления справки от врача-фтизиатра для посещения детского коллектива,
10.12.2018 Прокуратура Магаданской области
DSC_8764 - ГБУЗ МООД ИТОГИ проведения  XVIII областной научно-практической онкологической конференции «Проблемы и успехи онкологической службы Магаданской области.
10.12.2018 ГБУЗ МООД
Внимание! Полиция просит помочь! - УМВД Магаданской области Сотрудниками уголовного розыска Отдела МВД России по г. Магадану по подозрению в совершении преступления разыскивается Федорий Петр Олегович, 11.08.1986 г.р., скрывшийся от правоохранительных органов.
10.12.2018 УМВД Магаданской области
В Магадане спасатели оказали помощь инвалиду - Kolyma.Ru Днем 9 декабря оперативному дежурному Магаданского филиала ДВРПСО МЧС России поступило сообщение о том, что инвалид, который проживает в квартире один, стучит в стену соседям, просит о помощи.
10.12.2018 Kolyma.Ru
В посёлках Уптар, Сокол и микрорайоне Снежный праздничными красками заиграли зелёные красавицы - Мэрия города Магадан Акция «Магадан зажигает новогодние огни» прошла в отдалённых районах города Городская акция «Магадан зажигает новогодние огни» продолжается в областном центре.
10.12.2018 Мэрия города Магадан
Елизавета Мохова – серебряный призер Всероссийских соревнований по прыжкам на лыжах с трамплина - Мэрия города Магадан Состязания «Каменный цветок» прошли 9 декабря в Нижнем Тагиле В Нижнем Тагиле (Свердловская область) прошли Всероссийские соревнования по прыжкам с трамплина «Каменный цветок».
10.12.2018 Мэрия города Магадан
В посёлках Уптар, Сокол и микрорайоне Снежный праздничными красками заиграли зелёные красавицы - Мэрия города Магадан Акция «Магадан зажигает новогодние огни» прошла в отдалённых районах города Городская акция «Магадан зажигает новогодние огни» продолжается в областном центре.
10.12.2018 Мэрия города Магадан