Куриные маффины с сыром от «МП»

хобби, свободное время Куриные маффины с сыром от «МП» - Газета Магаданская правда
Фото: magadanpravda.ru

Что приготовить в выходной, если все обычное надоело

Фото:  сhebo.pro

После праздников, как водится, желание готовить что-то сложное возникает редко, и приходится есть что в холодильнике найдется. А если там обнаружится куриная грудка, немного сыра и сметаны, можно на скорую руку соорудить кое-что очень вкусное – куриные маффины.

Маффины – по-русски небольшие кексики – готовятся в порционных формочках. «Кексики» из курицы с сыром получаются абсолютно не вредными, поскольку мясо не жарится, а запекается, и очень вкусными.

«МП» предлагает вам простой рецепт маффинов с курицей и сыром. Ингредиентов немного, готовятся быстро, а результат – пальчики оближешь!

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 800 г;
  • Сыр твердый – 200 г;
  • Мука – 2-3 ст. л.;
  • Сметана – 100 г;
  • Лук – 1 шт.;
  • Яйцо куриное – 1 шт.;
  • Чеснок – 1-2 зубчика;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Зелень – по вкусу.
  • Способ приготовления:

    1. Куриное филе ополосните холодной водой. Обсушите его при помощи бумажных салфеток и нарежьте небольшими кубиками – 1х1 см. Примерно так же или даже мельче нарежьте сыр и нашинкуйте мелко лук. Чеснок очистите и нарежьте как можно мельче.
    2. Смешайте курицу и сыр с луком в тарелке, добавьте сметану, соль и вбейте сырое яйцо. По вкусу добавьте молотый черный перец, немного укропа и петрушки. Не забудьте добавить измельченный чеснок.
    3. В получившуюся массу положите муку и хорошенько перемешайте. Если получается недостаточно густо, добавьте еще ложку муки и снова перемешайте.
    4. Разогрейте духовку до 200 градусов. Разложите получившееся тесто в формочки из силикона, бумаги или фольги, заполнив их доверху, и поставьте формочки на противень.
    5. Поместите противень с куриными маффинами в духовку. Время приготовления займет 25-45 минут (это зависит от размера силиконовых формочек и мощности духовки).
    6. Когда маффины подрумянятся сверху, пора вытаскивать.

    Можно есть их с гарниром, а можно как самостоятельное блюдо или перекус. Приятного аппетита!

    Дарьяна СЕМЕНОВА

     
    По теме
    хобби, свободное время Курица «Капрезе» от «МП» - Газета Магаданская правда Что приготовить, когда все обычное надоело Фото: elleonora.ru Блюд на основе куриного мяса существует огромное множество.

    14.03.2020
    Сильный ветер с метелью сохранится в Магаданской области 30 марта - MagadanMedia.Ru Метель. Фото: ПСЦ По информации ФГБУ "Колымское УГМС", ночью 30 марта местами в континентальной части Северо-Эвенского и Омсукчанского городских округов ожидается ветер северо-западный 15–20 м/с с метелью.
    MagadanMedia.Ru
    29.03.2020
    Спасатели сообщили о вероятности схода лавин 28 и 29 марта на Колыме - MagadanMedia.Ru Лавиноопасность. Фото: Пожарно-спасательный центр Магаданской области 28 марта с 14.00 местного времени до 20.00 29 марта в окрестностях Магадана, юге Тенькинского, Хасынского и Омсукчанском ГО лавиноопасно,
    MagadanMedia.Ru
    27.03.2020
    культура Магадан Театр на диване - Газета Магаданская правда Что посмотреть онлайн на ведущих подмостках страны Тематическое фото:  get-a-wingman.com Нерабочую неделю магаданцам можно и нужно провести с пользой для души.
    Газета Магаданская правда
    28.03.2020
    Интервью с директором МБУК г. Магадана «Централизованная библиотечная система» Татьяной Подоматько Первые в мире библиотеки, которые обнаружили археологи, относятся к IV веку до нашей эры.
    27.03.2020 Вечерний Магадан
    25 лет не выпускает иглу из рук в закулисье музыкального и драматического театра магаданка Татьяна Корень Курсы по пошиву головных уборов / Фото: личный архив Татьяны Корень Театральная шляпа - особое изделие.
    28.03.2020 Газета Магаданская правда
    Билеты по плоским тарифам на направлении Магадан — Москва есть на ближайшие два месяца - MagadanMedia.Ru . Фото: Билеты по плоским тарифам на московском направлении на глубину два месяца можно купить на все рейсы туда и обратно, средний круговой авиатариф — 22 тысячи 950 рублей (5,6 грамма колымского золота).
    MagadanMedia.Ru
    28.03.2020
    В спортивных школах Магаданской области отменили тренировки, муниципальным, коммерческим и общественным организациям рекомендовали ограничить посещение фитнес-центров.
    Vesti-Magadan.Ru
    27.03.2020
    Как не потерять форму за время самоизоляции «ВМ» расскажет о том, как можно с пользой для себя и своего физического и морального здоровья провести время в период карантина.
    26.03.2020 Вечерний Магадан
    С этим предложением Магаданская областная Дума дважды выходила на федеральный уровень Фото: архив "МП" Необходимость корректировки правил перевозки товаров «большегрузами» назрела ввиду климатических, географических,
    23.03.2020 Газета Магаданская правда
    главные новости, о главном На Колыме на коронавирус протестируют всех, кто прилетел из стран Европы в течение двух недель - Газета Магаданская правда Сергей Носов подписал постановление, по которому мера также коснется вернувшихся в течение месяца из зарубежных поездок и обратившихся за медицинской помощью по поводу появления симптомов простудных заболеваний Фото:
    Газета Магаданская правда
    28.03.2020
    Сергей Носов подписал постановление, по которому мера также коснется вернувшихся в течение месяца из зарубежных поездок и обратившихся за медицинской помощью по поводу появления симптомов простудных заболеваний Фото:
    28.03.2020 Газета Магаданская правда
    Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом В связи с неблагополучной ситуацией по новой коронавирусной инфекции в мире,
    27.03.2020 Роспотребнадзор