Курица «Капрезе» от «МП»

хобби, свободное время Курица «Капрезе» от «МП» - Газета Магаданская правда
Фото: magadanpravda.ru

Что приготовить, когда все обычное надоело

Фото: elleonora.ru

Блюд на основе куриного мяса существует огромное множество. Однако беспроигрышным считается сочетание запеченной курочки с помидором и сыром. Такой, например, как курица «Капрезе».

Капрезе – это легкая закуска из помидоров, моцареллы, оливкового масла и базилика. Благодаря красно-бело-зеленому цвету, имитирующему цвета итальянского флага, капрезе стало одним из национальных блюд Италии. Если добавить к итальянской закуске куриную грудку и запечь это в духовке, получится не менее вкусное блюдо.

Сегодня «МП» предлагает вашему вниманию рецепт курочки «Капрезе». Несмотря на то, что Магадан – это далеко не Италия, для жителей Севера не составит труда раздобыть куриное филе, сыр и помидоры. Ингредиентов немного, готовится блюдо очень просто. Наслаждайтесь!

Ингредиенты на 4 порции:

  • Куриная грудка – 4 шт.;
  • Помидор (средний) – 4 шт.;
  • Моцарелла (или другой полутвердый сыр) – 300 г;
  • Сметана – 4 ст. л.;
  • Соль – по вкусу;
  • Перец – по вкусу;
  • Масло оливковое – 1-2 ч. л.
  • Способ приготовления:

    1. Подготовьте филе. Обмойте куриные грудки и промокните бумажным полотенцем. Сделайте 3-5 надрезов по ширине грудки, не разрезая полностью, и посолите.
    2. Включите духовку на 200 градусов. Пока греется духовка, возьмите форму, в которой будут запекаться куриные грудки, и слегка смажьте ее оливковым маслом.
    3. Нарежьте сыр пластиками примерно в сантиметр толщиной. Так же нарежьте вымытые помидоры. Шкурку с них снимать не нужно.
    4. В надрезы на филе вставьте дольки помидора и кусочки сыра. Смажьте блюдо сметаной и посыпьте перцем.
    5. Отправьте форму с курочкой в разогретую до 200 градусов духовку на 35-45 минут (у всех духовки разные, поэтому смотрите по вашей собственной).

    Блюдо готово. Курочку «Капрезе» можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

    Дарьяна СЕМЕНОВА.

     
    По теме
    хобби, свободное время Куриные маффины с сыром от «МП» - Газета Магаданская правда Что приготовить в выходной, если все обычное надоело Фото: сhebo.pro После праздников, как водится, желание готовить что-то сложное возникает редко, и приходится есть что в холодильнике найдется.

    09.03.2020
    Самые популярные новости MagadanMedia за 31 марта - MagadanMedia.Ru . Фото: Подтвердился первый случай заражения коронавирусом Covid19 в Магаданской области О подтверждении лабораторным исследованием первого случая заражения Covid19 объявила сегодня представитель Роспотребнадзора н

    31.03.2020
    Житель поселка Усть-Омчуг предстанет перед судом за оскорбление полицейского на Колыме - MagadanMedia.Ru . Фото: Антон Балашов, ИА PrimaMedia Следственными органами следственного управления СК России по Магаданской области завершено расследование уголовного дела по обвинению 32-летнего жителя поселка Усть-Омчуг в соверш

    31.03.2020
    Житель поселка Усть-Омчуг предстанет перед судом за оскорбление полицейского на Колыме - MagadanMedia.Ru . Фото: Антон Балашов, ИА PrimaMedia Следственными органами следственного управления СК России по Магаданской области завершено расследование уголовного дела по обвинению 32-летнего жителя поселка Усть-Омчуг в соверш
    MagadanMedia.Ru
    31.03.2020
    В Магаданской области полицейские в ходе дежурных суток установили гражданина, совершившего отстрел и хищение оленей - УМВД Магаданской области В феврале текущего года в дежурную часть Отделения МВД России по Северо-Эвенскому району Магаданской области поступило заявление от руководителя оленеводческого хозяйства о том,
    УМВД Магаданской области
    31.03.2020
    люди, жизнь, демография Напечатан посмертно - Газета Магаданская правда 31 марта колымскому журналисту и литератору Алексею Мазуренко исполнилось бы 75 Алексей Мазуренко / Фото: архив "МП"   …Скупа газетная строка, чтобы рассказать о коллеге - ярком, творческом, интеллигентном человеке,
    Газета Магаданская правда
    31.03.2020
    Альпийские горки, дерево желаний «Дэлбургэ», юрты и фотообъекты  – более 350 предложений по наполнению этнопарка «Восход солнца» поступило от горожан - Мэрия города Магадана Каким будет парк «Нёлтэн Хэдекэн» («Восход солнца») в районе устья реки Дукча, решали магаданцы, предлагая с 16 по 27 марта различные идеи для создания проекта нового общественного пространства.
    Мэрия города Магадана
    31.03.2020
    Стартует Всероссийский конкурс идей новых достопримечательностей «Культурный след» Фото: minkult.49gov.ru Каждый желающий может придумать новый арт-объект в своём регионе, а организаторы конкурса помогут его осуществить,
    30.03.2020 Газета Магаданская правда
    Расскажи о примере героизма и храбрости в эссе, стихах, очерках и рассказах Фото:  i.mycdn.me   Организатор конкурса - Магаданская областная библиотека имени А. С. Пушкина, областная Дума,
    30.03.2020 Газета Магаданская правда
    Госавтоинспекция Магаданской области призывает водителей учитывать сезонные дорожные условия - УМВД Магаданской области Участникам дорожного движения необходимо помнить о дорожно-транспортных происшествиях с тяжкими последствиями, которые произошли в Магаданской области в апреле прошлого года на участках автомобильных дорог,
    УМВД Магаданской области
    31.03.2020
    Заседание комиссии по укреплению налоговой и бюджетной дисциплины - Минфин Магаданской области 30 марта 2020 года в 16 ч. 00 мин. в большом зале Правительства Магаданской области состоялось заседание комиссии по укреплению налоговой и бюджетной дисциплины под председательством губернатора Магаданской области С.К.
    Минфин Магаданской области
    30.03.2020
    Как не потерять форму за время самоизоляции «ВМ» расскажет о том, как можно с пользой для себя и своего физического и морального здоровья провести время в период карантина.
    26.03.2020 Вечерний Магадан
    С этим предложением Магаданская областная Дума дважды выходила на федеральный уровень Фото: архив "МП" Необходимость корректировки правил перевозки товаров «большегрузами» назрела ввиду климатических, географических,
    23.03.2020 Газета Магаданская правда
    Самые популярные новости MagadanMedia за 31 марта - MagadanMedia.Ru . Фото: Подтвердился первый случай заражения коронавирусом Covid19 в Магаданской области О подтверждении лабораторным исследованием первого случая заражения Covid19 объявила сегодня представитель Роспотребнадзора н
    MagadanMedia.Ru
    31.03.2020
    Житель поселка Усть-Омчуг предстанет перед судом за оскорбление полицейского на Колыме - MagadanMedia.Ru . Фото: Антон Балашов, ИА PrimaMedia Следственными органами следственного управления СК России по Магаданской области завершено расследование уголовного дела по обвинению 32-летнего жителя поселка Усть-Омчуг в соверш
    MagadanMedia.Ru
    31.03.2020
    Полиция Колымы информирует граждан - УМВД Магаданской области В связи с подписанием Губернатором Магаданской области Постановления от 31 марта 2020 г. № 216-пп в период с 31 марта 2020 г. по 05 апреля 2020 г. в регионе вводится режим самоизоляции.
    УМВД Магаданской области
    31.03.2020
    Квитанция. Фото: ИА PrimaMedia Ресурсоснабжающие компании Группы РусГидро в течение месяца с 1 апреля 2020 года не будут начислять потребителям всех категорий штрафные санкции в виде пеней за просрочку оплаты электроэнергии,
    31.03.2020 MagadanMedia.Ru
    Министерство здравоохранения и демографической политики Магаданской области Горячая линия для граждан, вернувшихся с территории, где зарегистрированы случаи новой коронавирусной инфекции(2019-nCOV) (4132)62-40-43 ,
    30.03.2020 Администрация Магаданской области